一个好的食品配方的研究和开发一定是经历很多的过程的，食品再美味，再卓著也是不能随随便便就到市场去销售的，它需要一个合法的身份-食字号。
食品批文即食品执行标准，食品执行标准号，食品批号，普通食品批准文号等等，叫法比较多，但不管叫法是怎么样的，都是普通食品的合法手续，食品的身份认证，食品的配方审核。都是一款产品上市必须具备的手续。

食字号是指含有新资源的食品或含有营养成分的食品，一般由地方相关单位部门审批， 在包装上标注为“X食监字”，如广西门批准的则标注为“桂食监字”。如果是由相关单位部门审批的含有新资源食品的批文号则为“卫新食字”。食字号产品可以介绍产品所含主要成分的，但不能宣传产品。例如虫草精活性营养液可以介绍新资源食品虫草的作用及其。

在考虑申报食品批文的时候，除了考虑到产品合法性之外，从食品批文的合理性出发，食品批文的申报周期要短很多，对目前国家对于中药原料申请食品批文也放开了很多，给我们申请食品批文也提供了很多便捷。再加上食品批文的费用也很低，大健康产业的蓬勃发展，越来越多的人转向这个行业，然后不管是什么食品，只要是需要在市面上进行销售就必须都要办理批文，食品的即食品批文。

食字号申报注意事项：所申报公司经营范围需有“食品生产与销售”类别。公司的经营范围不影响产品申报批文手续，但是后期销售有影响。
我们公司坚持走科技创新之路，已与全国各地经销商建立了长期稳定的合作关系，品种齐全，价格合理，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。